エビ辣椒大王(蝦米辣椒大王)
エビ辣椒大王(蝦米辣椒大王)
激辛の朝天唐辛子を粗く刻み、エビを加えた辛味調味料です。
¥545 お買い物カゴに追加
ガチョウ油(鵝油)
ガチョウ油(鵝油)
料理に風味を出すにはこの逸品。台湾本場のコクが簡単に再現できます。
¥1,740 お買い物カゴに追加
スイートチリソース(甜辣醬)
スイートチリソース(甜辣醬)
唐揚げのディップソースやデザートのつけダレ、炒め物の辛味などに使われます。
¥325 お買い物カゴに追加
とろみ醤油(大同醬油膏)
とろみ醤油(大同醬油膏)

台湾で広く一般的に使用される万能調味料です。

¥585 お買い物カゴに追加
ニンニク入りトウチ醬(蒜蓉豆鼓醬)
ニンニク入りトウチ醬(蒜蓉豆鼓醬)
トウチをベースにし、ニンニクを加えた調味料です。
¥370 お買い物カゴに追加
ニンニク入りラージャオ醬(蒜蓉辣椒醬)
ニンニク入りラージャオ醬(蒜蓉辣椒醬)
唐辛子をベースにし、ニンニクを加えた辛調味料です
¥290 お買い物カゴに追加
ニンニク辣椒大王(蒜蓉辣椒大王)
ニンニク辣椒大王(蒜蓉辣椒大王)
激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだ中にクラッシュしたニンニクを加えた具入り辣油です。
¥555 お買い物カゴに追加
台湾フライドガーリック(油蒜酥)
台湾フライドガーリック(油蒜酥)
サラダやカレー、麺類、スープなどのトッピングに。又、ライスに混ぜてガーリックライスなどにご使用頂けます。
¥700 お買い物カゴに追加
台湾朝天XO醤(XO醬)
台湾朝天XO醤(XO醬)
XOとはブランデーの最高級を意味するエクストラオールドからとられた、高級感をもつ中華調味料の事です。
¥890 続きを読む
台湾辣油
台湾辣油

台湾の香り豊かな唐辛子をベースに独自の製法で作られた調味料です。

¥305 お買い物カゴに追加
台湾黒酢(黑醋)
台湾黒酢(黑醋)
野菜エキスなどを加えたまろやかな黒酢で日本のウスターソースに近いクセの無い調味料です。水餃子のつけダレやふかひれスープのようなあんかけ料理、特に海鮮料理との相性は抜群です。
¥640 お買い物カゴに追加
四川豆板醬(細)
四川豆板醬(細)

大豆をベースに唐辛子を加えた辛味調味料です。

¥675 お買い物カゴに追加
朝天エビ入り辛味調味料ー大(蝦米朝天辣椒醬)
朝天エビ入り辛味調味料ー大(蝦米朝天辣椒醬)

唐辛子をベースに、エビを加えた激辛調味料です。

¥515 お買い物カゴに追加
朝天エビ入り辛味調味料ー小(蝦米朝天辣椒醬)
朝天エビ入り辛味調味料ー小(蝦米朝天辣椒醬)

唐辛子をベースに、エビを加えた激辛調味料です。

¥325 お買い物カゴに追加
朝天たけのこラー油漬け(朝天辣油香筍)
朝天たけのこラー油漬け(朝天辣油香筍)
厳選された筍をラー油漬けにしました。
¥545 お買い物カゴに追加
朝天ニンニク入り辛味調味料ー大(蒜蓉朝天辣椒醬)
朝天ニンニク入り辛味調味料ー大(蒜蓉朝天辣椒醬)

唐辛子をベースに、ニンニクを加えた激辛調味料です。

¥545 お買い物カゴに追加
朝天ニンニク入り辛味調味料ー小(蒜蓉朝天辣椒醬)
朝天ニンニク入り辛味調味料ー小(蒜蓉朝天辣椒醬)

唐辛子をベースに、ニンニクを加えた激辛調味料です。

¥325 お買い物カゴに追加
朝天小魚の豆鼓入り辛味調味料(豆鼓朝天小魚)
朝天小魚の豆鼓入り辛味調味料(豆鼓朝天小魚)
小魚に唐辛子を加えた、スッキリした辛味が特徴の調味料。
¥545 お買い物カゴに追加
朝天豆鼓入り辛味調味料ー大(豆鼓朝天辣椒醬)
朝天豆鼓入り辛味調味料ー大(豆鼓朝天辣椒醬)

唐辛子をベースに、トウチを加えた激辛調味料です。

¥490 お買い物カゴに追加
朝天豆鼓入り辛味調味料ー小(豆鼓朝天辣椒醬)
朝天豆鼓入り辛味調味料ー小(豆鼓朝天辣椒醬)

唐辛子をベースに、トウチを加えた激辛調味料です。

¥370 お買い物カゴに追加
沙茶醬 250g
沙茶醬 250g
カレイ、エシャロット、ニンニクなどに大豆油を加えた台湾産の調味料です。
¥775 お買い物カゴに追加
沙茶醬 737g
沙茶醬 737g

カレイ、エシャロット、ニンニクなどに大豆油を加えた台湾産の調味料です。

¥1,535 お買い物カゴに追加
甜麵醬
甜麵醬
大豆をベースにした中華甘味噌です。甘さとコクが持ち味です。
¥845 お買い物カゴに追加
甜麵醬
甜麵醬
大豆をベースにした中華甘味噌。
¥305 お買い物カゴに追加
発酵もち米(甜酒釀)
発酵もち米(甜酒釀)
料理の隠し味やデザートの材料としてご使用ください。
¥1,335 お買い物カゴに追加
白腐乳
白腐乳

すり潰して、鍋やしゃぶしゃぶのダレ、肉の下味付けなどにご使用下さい。

¥530 お買い物カゴに追加
芝麻醬
芝麻醬
練りゴマをベース状にした中国の代表的な調味料です。
¥370 お買い物カゴに追加
豆板醬
豆板醬

大豆をベースに唐辛子を加えた中国の代表的な辛味調味料です。

¥270 お買い物カゴに追加
辣椒大王
辣椒大王
激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルな調味料です。
¥555 お買い物カゴに追加
辣腐乳
辣腐乳

唐辛子を使用した辛味タイプ。煮込み料理や鍋の付けダレに相性抜群です。

¥530 お買い物カゴに追加
金蘭醬油
金蘭醬油
少し甘味があり、日本の刺身醤油に似た味わいです。
¥840 お買い物カゴに追加