インスタント食品

小粒のグリーンピースをガーリックで味付け、クセになるサクサクの食感で、おつまみに最適のスナックです。

台南発祥の「阿舎食堂」は、昔ながらの味を守りながらオリジナルのインスタント麺を作っており、低温でゆっくりと時間をかけて乾燥させた麺は、それぞれの味にあわせて最も美味しく仕上がるように形状や太さを変えています。唐辛子と各種香辛料を使い、目のさめるような刺激たっぷりの四川風に仕上げました。唐辛子の量を調整して、お好みの辛さで楽しめます。

米とコーンスターチを原料に、麺状にした台湾の代表的な食材。