缶詰

完熟したココナッツの実から抽出されたココナッツミルクを使用しました。

冬瓜で作られた飲み物。中国や台湾で夏の代表的な伝統飲料として親しまれています。

台湾の南部地方で採れるトロピカルフルーツのゲアバから出来たジュースです。子供から大人まで愛されるグアバ果汁（加糖タイプ）。

台湾の定番ドリンクといえば「冬瓜茶」です。香ばしい甘さが癖になります。

コクのあるバナナとたっぷりのミルクを使用した飲み物です。

辛い鍋料理には必ずいれる一品です。台湾火鍋の定番の具であり、味より食感を楽しむ、プルプルした豆腐のような食感です。アッツアッツのお鍋に入れて、キュッキュッとした歯応えがたまらないです。

香り高いマンゴーと、たっぷりのミルクを使用した飲み物です。

中国ではデザートとしてよく食べられ、温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。

８種類の穀物に沖縄産の黒糖を加えた甘いお粥。